Saturday, February 22, 2014

"Tort isamaale 2014"


Sellel aastal otsustasin osaleda Nami-Nami võistlusel "Tort isamaale". Mõtteid keerles peas oi-oi kui palju, aga kõigist nendest ideedest tuli kokku panna üksainus tort. Lõpuks kulges kõik kuidagi omasoodu ja sündis lihtne ja tagasihoidlik juustukook "Rukkilill".

Põhi:
Kaalusin pikalt küpsisepõhja ning muretaigna vahel ning seekord valisin viimase. Küpsetasin põhja umbes 15 minutit ning lasin sel jahtuda.

Kook:
Koogi sisse läks suur Farmi toorjuust, suur vahukoor, Vilma kakaopulber, veidi hapukoort, želatiin, suhkur, kaneel. Segasin kõik omavahel ära ning valasin põhja peale.

Kaunistuseks:
Segasin kokku tuhksuhkru ja jahvatatud kaneeli ning tegin šablooni abil rukkililled. Hoidsin külmikus üleöö.


Friday, February 14, 2014

Ilusat valentinipäeva!

Siin siis mõned ideed, mida oma sõpradele või armsamale Valentinipäevaks pakkuda! 

Küpsised šokolaadiga
Moorapallid
Muffinid
Muffinid 
Martsipanipallikesed
(enda fotot hetkel ei leia, kasutan internetist leitud pilti: maasikad šokolaadis)